Menú "Gran Ruedo Argentino"

CARACTERISTICAS DEL SERVICIO

GRAN PICADA CRIOLLA
· Tablas con variedades de embutidos y quesos de campo, y una vedette infaltable para este evento, una pata de Jamón Serano, fileteada por un especialista, acompañado por exquisitos panes saborizados y grisines hojaldrados de manteca presentados en canastitas de mimbre.

· | .

PRIMER PLATO

· Ronda de Achuras completísima...
Chorizo, Morcilla, Molleja, Riñón y Chinchulín de cordero

· | .

SEGUNDO PLATO

· Costillar, Cordero Patagónico y Lechón, todo con cocción al Asador.

· | .

SALAD BAR

Podrá elegir dentro de nuestro menú, en una selección de 25 variedades.
Aquí van algunos ejemplos...
· Papines Andinos, huevos de codorniz, perejil fresco y oliva.
· Champignones a la provenzal saltados en oliva extra.
· La Verde con, endibias, rucula, mantecosa, morada y escarola dela mejor.
· Berro, ciboulette y mesclum con brotes.

· | .

POSTRE HELADO Y CAFETERIA

Para este menú le sugerimos queso y dulce, si no.....
Copa Alaska: Merengue triturado, crema americana y salsa de frambuesas.
Otras opciones: Almendrado, Casatta o a elección
Café y té libre.(*)

· | .

SERVICIOS INCLUIDOS

Parrillero/s, personal d cocina, Camareras/ros uniformados para la ocasión, uno cada 10 invitados, y supervisor coordinando el evento. El servicio de pan, como así también la provisión de hielo y enfriado de las bebidas .

· | .

SERVICIOS ADICIONALES

BEBIDAS
La bebida con alcohol se presupuesta a medida...
-CERVEZA: Warsteiner

-VINOS: Trabajamos con todas las Bodegas de primera línea. · Ejemplo No 1:Luigi Bosca Cabernet Reserve · Ejemplo No 1:Luigi Bosca Finca La Linda Cabernet bot.

-CHAMPAGNE: Finca La Linda.
En caso de solicitarlo se puede optar por otra bodega.

-BARRAS DE TRAGOS: Nacional e importados

(*) GASEOSAS: línea Coca Cola y aguas con y sin gas libre

· | ·

MESA DULCE

Este servicio se provee con elaboración artesanal de acuerdo a lo solicitado por el cliente.
Algunas de las variedades que presentamos en tortas y tartas son las siguientes:
Lemon Pie, Apple Pie, Tiramisù, Cheese Cake, Isla Flotante con Sabayón, Rogel, Tarta de Frutillas, Markise, y Brownies. Mesa de Pettit Fours .

· | ·

FIN DE MESA, DESAYUNOS Y MERIENDAS

Mesas, Sillas y Ambientaciones
Las ambientaciones con livings, se presupuestan a medida

Solamente lo mejor.

Sabemos que su elección será perfecta, como nuestro servicio.

Puede consultar su presupuesto, haciendo clik aquí.

Presupueste su servicio

© Copyright 2011 | El mejor catering de Asados, con estilo. El Parrillero